Antonio fue el maestro panadero encargado de modernizar la panadería, pero siempre con su antiguo horno familiar como seña de identidad. A principios del año 2000, Argibay era la única panadería de O Porriño que seguía cocinando el pan en un horno antiguo.

Su hijo, Claudio, comenzó a interesarse además por la pastelería y se formó en el famoso Gremio de Pasteleros de Barcelona. Trabajando como panadero y pastelero en reconocidos obradores de Girona y Barcelona, como la Pastisseria Tornès, la Pastisseria Oriol Balaguer y con el reconocido pastelero japonés Takashi Ochiai, que le contagió su pasión y dedicación por el oficio.

Nuestra gama de productos, certificados por CRAEGA, ha crecido con el tiempo, abarcando ahora más de 100 especialidades panaderas y pasteleras. Desde clásicos panes de masa madre hasta exquisitos panettones ecológicos y roscones de Reyes con frutas confitadas. La gama de productos Argibay refleja nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad.

Nuestra labor se centra en el respeto por la materia prima y la tradición artesanal. Durante décadas, hemos cultivado relaciones directas con agricultores locales, garantizando la calidad de nuestros productos desde el campo hasta la mesa.

Mirando hacia el futuro, nuestra visión es clara: colaborar estrechamente con agricultores locales, respetar la naturaleza y las tradiciones, y seguir innovando con nuevos productos que deleiten a nuestros clientes. Porque en Panadería Argibay, no solo hacemos pan, sino que alimentamos una historia de compromiso por la autenticidad y la calidad.

¡Esperamos que ahora tú también formes parte de nuestra historia!